Pourquoi créer un site Internet ? Quels sont les intérêts d’ investir financièrement dans un site Internet ? Quels avantages et risques peut-on en tirer ? Combien cela risque t-il de coûter ou de rapporter ? Comment choisir l’agence pour la réalisation ?

Ce sont à toutes ces questions que nous allons tenter de répondre dans cet article.

PRÉAMBULE :

Internet est devenu une des valeurs sûre pour communiquer. En 2011, on dénombre plus de 38 millions d’Internautes en France, selon l’Institut de Sondage Médiamétrie. Cela représente 71,3 % des Français de 11 ans et plus.

Autrement dit, presque tout le monde a désormais accès à Internet et son utilisation touche tous les domaines : recherche d’emploi, jeux, réseaux sociaux, rencontre sentimentale, achat en ligne, réservation d’hôtel et de voyage,… Cela n’épargne pas les sorties, bien au contraire, puisqu’on estime à 70% des Internautes qui recherchent des informations sur un restaurant ou un bar avant de s’y rendre ou pour réserver…

La meilleure façon de communiquer pour un restaurant, un bar, un traiteur, est de mettre en place une stratégie e-marketing. Bien que les autres types de communication Média et Hors-Média ne soient pas complètement dénués de sens, ils ne s’avèrent pas les plus efficaces et les moins coûteux…

DISPOSER D’UNE CARTE DE VISITE :

Créer un site Internet a pour vocation de présenter votre restaurant et son activité dans sa globalité. Vous allez pouvoir ainsi mettre en valeur :

• Votre existence : nom, logo et slogan de l’établissement, présenter le chef de cuisine et son équipe,…
• Vos services : menus et carte des vins, offre spéciale, traiteur, livraison à domicile,…
• Les modalités : jours et heures d’ouverture, jours de congé, e-mail, téléphone, emplacement géographique, parking, accès handicapé,…

METTRE EN VALEUR VOS SERVICES :

En plus de vous présenter, créer un site Internet vous permet également de mettre considérablement en avant :

• Vos produits, vos plats, vos fournisseurs,… (Voir aussi notre article  : Comment construire un menu vendeur ?)
• Le mode de préparation des plats par le chef grâce à une vidéo sur YouTube
• Votre décor, l’ambiance,…

Rien de mieux que de donner « l’eau à la bouche » et d’inciter vos futurs clients à venir dîner dans votre établissement. Anticyclone Strategy vous propose des reportages photos et vidéos afin de mettre en avant votre potentiel.

UN PILIER POUR VOTRE COMMUNICATION :

On ne démontre plus les possibilités qu’offre Internet de nos jours et c’est autour de votre site Internet que tout cela devient possible. Voici quelques utilisations recensées : nombre de visiteur, géolocalisation des visiteurs, réservation en ligne, envoie d’e-mailing  (Voir aussi notre article  : Pourquoi une campagne e-mailing ?), organisation de jeux concours, application Iphone pour rechercher un restaurant à proximité (Nous contacter pour plus de renseignements à ce sujet),… Alors pourquoi s’en priver ?

COMMUNIQUER AVEC VOS PROSPECTS ET FIDELISER VOS CLIENTS :

Il est désormais impossible de passer à côté des réseaux sociaux comme Facebook pour communiquer. (Voir aussi notre article  : Pourquoi utiliser Facebook pour mon restaurant ?).  Voici, un des nombreux exemple qui montre qu’Internet est devenu un élément central pour la stratégie de communication d’un restaurant.

Toutes les créations de sites Internet d’Anticyclone Strategy disposent d’une page contact dynamique qui reprend l’ensemble de vos coordonnés, ainsi qu’un formulaire de contact. Il est également possible d’équiper votre Site Internet de modules complémentaires et indépendants de tchat en ligne et de réservation.

AMELIORER LA GESTION DE VOTRE RESTAURANT :

La rentabilité d’un restaurant dépend à la fois du service, de la qualité de la cuisine, de la visibilité mais aussi de la gestion financière, du personnel et de l’organisation générale.

Avec un site Internet, vous pouvez automatiser plusieurs de vos tâches de gestion afin de vous concentrer sur des tâches plus importantes. Par exemple, vous pouvez installer un système de réservation en ligne qui aura plusieurs sous-tâches.
- Enregistrer la réservation dans un ou plusieurs agendas
- Choisir une table précise
- Comptabiliser le nombre de tables restantes
- Comptabiliser le nombre d’employées nécessaires
- Avertir automatiquement la personne responsable par courriel
- Ajouter le courriel de la réservation dans une base de donnée pour des infolettres
- Relancer la personne qui a réservé ainsi que le gérant du restaurant pour éviter les oublis
- etc
Il suffit de définir quelles sont les tâches administratives répétitives et vous pourrez les automatiser grâce à votre site Internet.

CONCLUSION :

Créer un site Internet permet à un restaurant d’avoir une carte de visite complète en mettant en valeur ses services. Il s’agit d’un bon moyen pour communiquer avec des prospects et fidéliser ses clients. Enfin, les nouvelles technologies permettent d’améliorer la gestion interne.  

TÉMOIGNAGE D’UN RESTAURATEUR QUI A CHOISI

DE CREER UN SITE INTERNET (LE ST-HILAIRE A ROUEN)

(Voir la vidéo)