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Restaurant au design unique
  • Comment construire un menu vendeur ?

    Posté le juil 6th, 2011 Par dans Anticyclone Strategy, Menu Avec | No Comments Sublimez vos menus

    Faire en sorte que vos clients vivent une expérience inoubliable est un de vos leitmotiv. Je dirais jamais assez qu’un client satisfait est un client qui revient et qui en parle autours de lui. Le « bouche-à-oreille » étant le meilleur levier marketing qui existe. Le menu de votre restaurant est un levier marketing très important dans la perception de …

  • Le marketing experientiel en restauration.

    Posté le juin 30th, 2011 Par dans Anticyclone Strategy, Non classé Avec | No Comments Restaurant au design unique

    Comme le rappellent les sociologues, crise économique aidant, le consommateur est devenus plus rationnel, plus difficile et plus gestionnaire de son temps et de ses revenus. Il n’hésite plus à comparer, à arbitrer ses ressources et le plaisir qu’il en retire, devenant ainsi plus versatile et difficilement saisissable.

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